Urgent et incontournable ! Un Mug Cake au chocolat

IMG_5015

Accro au chocolat comme moi? Une envie subite, pressante et irrépressible d’une douceur vous prend? Là tout de suite maintenant ! Ni le courage ni la patience de cuisiner et d’attendre une cuisson dans un four traditionnel… A vous ce fantastique Double Chocolate mug cake, cuisiné, cuit et dégusté en un tour de main… Ce qu’il faut savoir avant de commencer: tous les […]




Plus de détails

Prochain livre : Créer mon arbre généalogique et retracer l’histoire de ma famille

IMG_5002

Courant Mars 2016, vous devriez trouver chez votre libraire préféré ou en ligne, mon ouvrage sur la recherche de ses racines et l’élaboration de son arbre généalogique. Explicatif, interactif, ludique -et pour ne rien gâcher -beau, ce livre-coffret à personnaliser vous permettra d’acquérir les notions essentielles de la Généalogie puis de les appliquer directement dans le livre, en ajoutant votre […]




Plus de détails

Roulades jambon/emmental/tapenade

IMG_4971

Mini recette tellement facile et si bluffante, que je n’ai pas pu résister à la poster! Si pratique, rapide et tellement bonne. Elle peut constituer une petite collation ou être servie à l’apéro.   1 pâte brisée ou à pizza 1 petit pot de tapenade 2 tranches de jambon 4 tranches de gruyère Poivre du moulin   Etalez la pâte […]




Plus de détails

Esens’all ; Ambiance zen et mur végétal, Cuisine bio et créative

IMG_4937

Décidément ce quartier du 17eme nord est un puits de restaurants – tous aussi atypiques et branchés les uns que les autres. Hier au soir, j’ai fais avec mon tendre, une nouvelle découverte d’un restaurant qui me tentait depuis un moment. J’avais réservé quelques jours auparavant via La Fourchette, pour bénéficier de la réduction de 20% sur les plats. Pour […]




Plus de détails

Noura, la cuisine libanaise, vous connaissez?

IMG_4923

  De plus en plus nombreux sont les adeptes de la cuisine libanaise, et chaque jour Paris compte de nouveaux restaurants libanais. « Chacun » a son « petit libanais » préfèré, à l’image du « petit chinois » du coin de la rue qui ont fleuri un peu partout. Noura, reste l’un des 1ers d’entre eux à avoir ouvert ses portes à Paris, et il compte […]




Plus de détails

Qui suis-je?

Passionnée de cuisine, de voyages et de découvertes culturelles, je suis d’origine moyen-orientale. Née en Syrie, j’ai grandi au Liban et y ai vécu toute mon adolescence, une merveilleuse adolescence, baignée d’amour, de soleil et de beauté…. Ensuite, comme beaucoup de mes concitoyens, je suis venue faire mes études à Paris. Paris ma ville d’adoption, où aujourd’hui je suis chez […]




Plus de détails