Spaghettis moules ail et piment

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 7 minutes Il vous faut 750 g de spaghettis 300g de moules surgelées 2 gousses d’ail 1 pointe de piment 4 cuillers à soupe de persil plat ciselé 5 cuillers à soupe d’huile d’olive Sel, poivre du moulin laissez décongeler les moules à température ambiante. Faites cuire les spaghettis al dente dans un […]

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Paella aux fruits de mer

Préparation 2 h Cuisson 1 h 30 Pour 8/10 personnes il vous faut: 750 g de crevettes 8 crevettes royales 2 litres de moules 1 litre de clams 750 g de calamars 1 poulet de 1,5 kg   1 tête d’ail 1 petit bouquet de persil 1 gros oignon 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 1,5 kg de tomates 200 […]

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Le Costaud des Batignolles

Table d’hôte, galerie d’art, restaurant agréable, les divers étiquettes que l’on pourrait attribuer à cette salle comble colorée, gaie, sont bien multiples. Le résultat est bien là, dans ce quartier branché et bobo des Batignolles. Tout est conjugué pour arriver à une entrée en matière agréable et ludique; à commencer par le nom du restaurant, amusant et ne se prenant […]

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OKA le restaurant du moment

Rien qu’à parcourir les différents avis et commentaires sur le Net, on n’a plus qu’une seule envie c’est de courir essayer ce « nouveau » restaurant. Reste à franchir- rançon du succès- l’étape compliquée de la prise de la réservation…. Pour cela après avoir été éconduite plus fois au téléphone, ce n’était jamais le bon moment, je tombais en plein service ou […]

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